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            食品級聚丙烯酰胺真的存在嗎?

             

                      我國許多食品行業用聚丙烯酰胺處理生產后生產的污水,但沒有哪家企業用聚丙烯酰胺處理源頭水。那么,我們經常說的食品級聚丙烯酰胺真的存在嗎?如果真的有的話,它屬于哪個呢?

                    1985年國際健康衛生組織規定了聚丙烯酰胺的標準,標準指出聚丙烯酰胺中殘留的丙烯酰胺量在0.05%以下,控制用量時,處理后的水的含量低于0.25ug/L,符合很多國家的飲用水標準。PAM商品已經被美國環境保護局和藥品管理局、藥有必要的污染物管理局、污染物管理、污染物管理局等,所以不必要的污染物管理。

                    在這里,聚丙烯酰胺制造商明確表示,聚丙烯酰胺目前不能用于食品行業。聚丙烯酰胺沒有食品水平,丙烯酰胺單體毒性大,在食品中不可避免地會分解。在我國,對食品添加劑有嚴格的法規要求,聚丙烯酰胺目前只限于工業,聚丙烯酰胺屬于化工產品。然而,化工產品也具有工業水平和食品水平,但在食品領域通常對化工產品非常敏感。從食品保障的角度來看,聚丙烯酰胺中殘留的丙烯酰胺是有毒的。

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